日別アーカイブ: 2021年2月27日

ツーリングでお土産に買った水菜ではりはり鍋

最近、鶴橋の市場や近所のスーパーで売ってる水菜は細くて背の低いサラダ用ばかりで鍋に入れても柔らかくならず味もいまいち・・・・・

なのでこの時期にツーリング行くと道の駅で売ってる水菜あれば買ってます

本来のはりはり鍋は鯨の肉ですが当然、手に入らないので豚肉で代用(;^ω^)

ん～美味しそう(*´▽｀*)

道の駅等で売ってる水菜は太くて背も高く少し煮ると柔らかくなってダシも良く吸ってくれるので美味しい～(≧▽≦)

ご飯がススムくんｗｗｗｗ